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武汉野味商铺闭店疑似新型病毒和野生动物有关

要闻 2020-01-22 18:1789麦北网www.csmbw.com

前一晚,一则“武汉新型冠状病毒很可能来自野生动物”的信息,多次在他手机屏幕弹窗出现。作出以上论断的,是国家卫健委高级别专家组组长、中国工程院院士钟南山。

钟南山在接受央视连线时说,此次肺炎疫情的病原很大可能来自野生动物,“比如竹鼠”。这起可能由野生动物引发的新疫情迅速蔓延,截至21日晚,各地确诊新型冠状病毒肺炎已超300例。一些人很自然地回想起17年前的SARS,同样因野生动物引发。

17年来,国家对野生动物的保护和销售不断加严。不过,监管困难重重,非法捕猎和销售多年未禁,风险仍存。

在钟南山将“竹鼠”和新型冠状病毒联系起来之前,在广州工作的林木对于回清远老家过年充满期待,其中包括摆上餐桌的各种野味。野味是广东人的心头爱。有人形容广东人什么都爱吃,尤其是天上飞的、地上跑的、水里游的。林木专门研究过这个问题。

广东依山傍水,还临海,物资丰富,靠山吃山、靠水吃水,广东人偏爱原汁原味。林木说,相比猪、牛、羊、鱼,野味的口感更原始纯正,没有掺杂饲料和激素,“在口感和心理上,感觉纯天然、无污染。”在各式野味中,林木偏好竹鼠。

竹鼠因吃竹而得名,原本属珍贵野生动物,全世界共有3属6种。在我国,主要分布在南方地区。部分竹鼠濒临灭绝或极为少见,例如花白竹鼠,属于保护动物。不过,由于具有较高的经济价值,我国已实现竹鼠规模化养殖。以前吃竹鼠,林木一般都和朋友上山去捕。如今常年在外工作,无暇打竹鼠,只有过年才偶尔吃到。

几天前,妈妈跟林木说,过年了,专门备了一些竹鼠、野兔和蛇,等他回家一起吃。21日下午,林木给妈妈打电话说,野味别做了,原本自己过年回家打竹鼠,他也放弃了。

距离这通电话数小时前,广东发布春节消费提示,呼吁市民不食用野生动物,避免接触不明来源的病菌。就在前一晚,钟南山院士表示,此次武汉新型冠状病毒很大可能来自野生动物,比如竹鼠等。而这些野生动物,很大可能来自此次肺炎疫情的最初暴发地,武汉华南海鲜市场。

多方信息显示,华南海鲜市场不仅卖海鲜,也卖“野味儿”。有网友发文称,华南海鲜市场有野鸡、蛇、土拨鼠等动物宰杀出售。

据武汉市市场监管局2019年9月25日发布的野生动物市场专项整治行动消息,华南海鲜批发市场有近8家商户售卖野生动物,包括虎斑蛙、蛇、刺猬等。

在当天的行动中,执法人员逐一检查了这些商户的野生动物经营许可审批文件、营业许可证,并严禁其经营未获审批的野生动物。不过,当天未发现违法经营行为。网传的武汉华南海鲜市场“大众畜牧野味”价目表。

明卖的野味听说这个卷入舆论和监管漩涡的市场卖竹鼠,林木并不稀奇。1月21日,新京报记者来到华南海鲜市场,此前因售卖多种野味备受争议的“大众畜牧野味”商铺,目前已闭店。

网传这家大众畜牧野味的菜单上,品名上百种,包括竹鼠、狗狸獾、猪狸獾、果子狸、狐狸、树熊、孔雀、大雁等,均可活杀现宰,速冻冰鲜,送货上门。

市场一名商铺老板说,自己此前曾到过“大众畜牧”店中,店里以售卖羊肉等常见肉类为主。另有一名商铺老板说,市场休业前,“大众畜牧”一直正常营业,“这家店确实售卖野味。”

另一位李姓老板透露,市场售卖野生动物的摊位,主要集中在西区中部一条长廊,“偷着卖那多少是有的。”据悉,华南海鲜市场是武汉最大的海鲜批发市场,批零兼营,是武汉市民和酒店餐馆采购海鲜和野味的主要市场。

卫星地图显示,市场距离汉口火车站不足一公里,是武汉市人流最密集的区域之一。周边有多家快捷酒店,道路南侧紧邻两个大型商超、多个住宅区,以及医院、学校等人流密集场所。

天眼查信息显示,武汉华南海鲜市场有限公司成立于2005年,主营业务为市场物业管理、停车场经营;水产品、初级农产品的批发兼零售;食品销售。

市场位于武汉市江汉区发展大道207号,据媒体报道,这里东、西两个区域共有28条街,共计约有650余个摊位,从业人员1500余人。

“去过几次,污水横流,苍蝇蛮多”,有网友在论坛中这样投诉。2017年,还有网友就是否有拆迁计划在《领导留言板》提问,江汉区委督查室回应称,华南海鲜市场目前暂未列入江汉区“十三五”(2016-2020年)“三旧”改造规划范围。

今年1月1日,武汉市江汉区市场监督管理局、武汉市江汉区卫生健康局联合发布公告,对华南海鲜批发市场实行休市,进行环境卫生整治,开市时间另行通知。

1月21日,武汉市宣布继续加大华南海鲜批发市场休市后管控力度,24小时管控市场及其周边出入口。加大农(集)贸市场及各类经营场所排查。

新京报记者多次探访华南海鲜市场发现,目前市场保持关闭,警方拉起警戒线,多名身穿白色防护服的工作人员在现场检查并进行防疫工作。不过,宿主究竟是谁,仍是未知数。

野生动物可能带来的又一次疫情,将人们的记忆拉到17年前的SARS。林木的家,紧挨着中山大学附属第三医院。2002年底,全球首例SARS病人就在该医院被确诊。

“一开始不以为然,后来快速蔓延并出现死亡病例,都陷入恐慌。”林木回忆,当时传言中能预防非典的白醋、盐和板蓝根瞬间被疯抢,价格翻了几十倍不说,还全线断货。

他家在广州,工作在深圳,每天乘高铁通勤。他清晰记得,当时在进站口、单位门口,都要测体温。如果身边有人发烧,大家便一起劝他赶紧去医院检测。

2002年年底,在我国广东首次爆发的SARS,是本世纪初最严重的一次传染病,5个月内传播到全球27个国家和地区,造成了8000人感染,死亡病例接近800人。

一开始,医学界认为SARS是从果子狸而来。广东2004年年初发布一条禁令,全面捕杀野生动物市场的果子狸,取缔野生动物交易,关闭野生动物市场。专家说,这个政策对控制SARS后期传播起了非常关键的作用,在那之后,广东再没有出现SARS新增病例。

到后来,中科院武汉病毒研究所石正丽团队多年跟踪研究发现,果子狸只是SARS冠状病毒的中间宿主,真正源头是云南省一些岩洞里的蝙蝠。SARS病毒是经过几个蝙蝠体内SARS样冠状病毒重组而来,偶然情况下感染了果子狸,再传染给人。

此次发现的新型冠状病毒与SARS同为冠状病毒。北京大学医学部病原生物学系教授、博士生导师彭宜红接受采访时表示,野生动物是冠状病毒的常见宿主。

这类病原通常由蝙蝠等野生动物传染给哺乳动物,哺乳动物传染给人类。携带病原体的动物分泌物,可经呼吸道黏膜进入人体。比如,手上沾染了病原体,再去摸鼻子、揉眼睛,病毒都可以在黏膜细胞上大量增殖而进入体内发病。

果壳科普作家张博然分析,野生动物远居野外,不常与人类接触,身上携带的细菌和病毒研究程度远不如人类传染病充分,一旦被感染,很难迅速找到治疗方案。一旦具备传染性,更是难以控制。

“病毒还存在变异的可能。一些本寄居在动物身上的病毒在变异之后也会寄居在人类身上,同样难以短时间内破解。”张博然指出,在传染性方面,不仅食用野生动物存在风险,接触过野生动物的人可能也会被传染。“传染病的风险,主要就是靠近和接触,包括捕捉和出售,逛野味市场,买回去拔毛加工之类的流程。”

“建议大家尽量不要食用野生动物,官方也要加强宣传食用野生动物的危害。”张博然说。眼下,只有找到宿主动物,并彻底进行源头整治,才能大概率防止疫情发生。

昨日,研究者最新进展显示,武汉新型冠状病毒与SARS及SARS样冠状病毒群在进化上非常“亲密”,拥有共同的外类群,可以推断它们的共同祖先是一类寄生于蝙蝠的冠状病毒。研究者推测武汉新型冠状病毒的原生宿主为蝙蝠,不过从蝙蝠到人可能还存在更多的中间宿主。

今年元旦期间,林木回了趟家,约好了三五朋友,打算过年一起上山打竹鼠。有人说目前野外竹鼠数量极少,林木却说,只要掌握了方法,一个小时就能打到数十只。

“我们一般傍晚先上山摸底,找好竹鼠的洞,洞口放一些诱饵和老鼠夹。天一黑,竹鼠全出来了。”林木说,类似华南海鲜城中的野味店,岭南地区还有不少。

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